Eine 70 jährige Erfolgsgeschichte
Vom Gasthof zum 4 Sterne-Hotel
70 Jahre 1955-2025
Bereits im Jahr 1955 von unserem Großvater Georg Wörtz als "Gasthof Wörtz" auf dem Trümmergrundstück Hohenheimer Strasse 30 mit viel Hingabe erbaut, blickt unser traditionsreiches Familienunternehmen auf eine beeindruckende 70-jährige Geschichte zurück.
Was einst als einfacher Gasthof begann, hat sich im Laufe der Jahre zu einem renommierten vier Sterne Hotel entwickelt, das mit einem vielfach ausgezeichneten Michelin-Stern-Restaurant aufwarten kann.
Die Übernahme durch Richard Scherle, den Stiefsohn von Georg, sowie seiner Frau Renate im Jahr 1970 markierte den Anfang einer neuen, dynamischen Ära. Diese Zeit war geprägt von zahlreichen Umbauten, stilvollen Renovierungen und innovativen Ideen, die das Hotel weiter aufwerteten. Das uralte, heimische Eichenholz aus Abbruchhäusern wurde liebevoll aufgearbeitet und in kunstvolle, handgefertigte Möbel verwandelt, die mit exquisiten Schnitzereien verziert sind. Nachhaltigkeit war damals wie heute eine wichtiger Aspekt bei allen Umbaumassnahmen.
Über die Jahre hinweg haben zahlreiche Kunstschmiedearbeiten unser Haus geschmückt, darunter auch Deutschlands größtes handgeschmiedetes Wirtshausschild, das stolz und majestätisch an unserer Fassade prangt und somit unsere lange Geschichte und Tradition symbolisiert
.
Anfang der 2000er Jahre übergaben Richard und Renate die Verantwortung an ihre beiden Söhne Jörg & Andreas, die gemeinsam mit ihrer Schwester Sylvia und den Eltern das charmante Schlösschen mit der exklusiven Louis XVI Suite hinter dem Haupthaus aufwendig in den Berg bauten.
Diese Erweiterungen, zusammen mit neu entstandenen Garagen und Parkplätzen, spiegeln nicht nur unseren unermüdlichen Ehrgeiz wider, die Qualität und den Komfort für unsere geschätzten Gäste ständig zu verbessern, sondern auch das Bestreben, ein unvergleichliches Erlebnis zu schaffen.
Wir haben unseren Service im Laufe der Jahre stetig weiterentwickelt – von einem modernen, verglasten Aufzug, über Klimaanlagen in sämtlichen Zimmern bis hin zum umfangreichen Umbau unseres Gourmetrestaurants, das unsere Gäste in eine faszinierende Welt kulinarischer Genüsse entführt und sie mit exquisiten Geschmackserlebnissen verwöhnt.
Bei uns im HOTEL ZUR WEINSTEIGE sind Sie nicht nur ein Besucher; Sie sind ein wertvoller Teil unserer Familie. Mit herzlicher Gastfreundschaft und aufrichtiger Freude heißen wir Sie in unserem Haus ganz herzlich Willkommen
