Weinkeller Stuttgart

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Der Weinkeller in Stuttgart
Einladung zur Schatzsuche. Erfolg garantiert!

Weinliebhaber gehen bei uns zum Lächeln in den Keller. Denn in dem sehenswerten historischen Gewölbe von 1870 erwartet sie eine der größten und bestsortierten Weinsammlungen im Stuttgarter Raum – von unserem Restaurantleiter Andreas Scherle mit viel Sachkenntnis und Sorgfalt zusammengestellt und gepflegt.

Der Keller ist dabei viel mehr als ein Lagerraum. Im kühlen Raumklima und bei idealer und gleichbleibender Luftfeuchtigkeit finden die ausgesuchten Tropfen hier die perfekten Bedingungen um ihre Trinkreife zu entwickeln.

UNSERE WEINKARTE

UNSERE DIGESTIVKARTE

Neben ca. 10.000 Flaschen von über 1300 Weinen beherbergt das Gewölbe aber auch 200 erlesene Destillate aus namhaften Brennereien. Ein Schatz, den Sie gerne heben dürfen – schlückchenweise zum Essen in unserem Gourmetrestaurant „Zur Weinsteige” in Stuttgart. Oder bei einer Weinprobe in unserem Urbankeller.

Im Juli 2020 erhielten wir vom Deutschen Weininstitut dem Fachmagazin "der Feinschmecker" und Selters diese begehrte Auszeichnung verliehen:

„AUSGEZEICHNETE WEINGASTRONOMIE 2020“ – Kategorie Hotelgastronomie

Das Urteil der Jury:

Weinsteige, Stuttgart

"Völlig egal ob Weinfreund, Freak, Sammler oder Weintrinker, wer je das Glück und die Gelegenheit hat, in dieses historische Kellergewölbe aus dem Jahr 1870 mit seiner großartigen Weinansammlung hinabsteigen zu dürfen, der kommt so schnell nicht mehr ans Tageslicht. Der wohltemperierte Keller beherbergt über 10.000 Flaschen Wein, ausgesuchte Jahrgänge, unzählige Rieslinge, Kostbarkeiten und Spitzengewächse überwiegend aus Deutschland. Zahlreiche Events, rund um den Wein, vom kulinarischen Weinabend, der regelmäßigen Weinreise mit Damen, dem Herrenweinabend oder dem Sommerweinfest, hier dreht sich das gastronomische Rad um die Welt des Weines. In dritter Generation vorbildlich von Andreas & Jörg Scherle und ihren Mitarbeitern präsentiert." (Paula Bosch)

Interview mit Paula Bosch und Andreas Scherle

Artikel Stuttgarter Zeitung 

Wir freuen uns alle sehr, dass wir diese großartige Auszeichnung erstmalig nach Stuttgart holen konnten und danken der Jury sowie dem DWI, Selters und dem Feinschmecker.

 

 

 

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Gastronomie in der 4. Generation
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