Wir empfangen unsere Gäste um 18:30Uhr mit einem Glas Prestige Sekt.  Danach servieren wir das Silvestermenü aus der Kreativküche von Jörg Scherle & Holger Haag mit ihrem Team. Gerne reichen wir die begleitenden Weine zu jedem Gang, Sie können aber auch aus der Weinkarte mit über 1600 Positionen wählen. Wir schliessen unser Restaurant und den Salon um 23Uhr.

Am Silvesterabend bieten wir ausschliesslich dieses Menü und keine vegetarische Option an. Auch auf Allergien kann nur sehr bedingt und auch nur bei vorheriger Mitteilung eingegangen werden. Aufgrund der aufwändigen Küche können wir nicht auf Gluten- und Laktoseintolleranz eingehen.

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis

Nach dem 20.12.2025 ist die Reservierung nicht mehr stornierbar. Für eine verbindliche Reservierung benötigen wir Ihre Kreditkartden. Der Betrag für das Menü wird im Vorfeld eingezogen. Am Abend müssen dann nur noch die Getränke beglichen werden.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.